白藜蘆醇 白藜蘆醇是蒽醌萜類化合物，主要來源于蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根莖提取物。虎杖：多年生灌木狀草本，高達1米以上。根莖橫臥地下，木質黃褐色，節明顯。莖直立，圓柱形，表面無毛，散生著多數紅色斑點，中空。單葉互生，闊卵形至近圓形，長7-12cm，寬5-9cm，先端短尖，基部圓形或楔形；葉柄長1-1.5cm托鞘膜質，褐色，早落?；ㄆ?-9月，果期9-10月，春秋均可采挖，切斷，曬干。多生于山谷、溪旁或岸邊。分布去國中部及南部，產于江蘇、浙江、江西、福建、山東、河南、陜西、四川等地。 基本信息 【產品名稱】 白藜蘆醇 　　【英文名稱】 Resveratrol 　　【別 名】 虎杖甙元 　　【化 學 名】 (E)-5-[2-（4-羥苯基）-乙烯基]-1,3-苯二酚；3,5,4’’-三羥基芪；芪三酚；Trans-3-4’ -trihydroxystilbene， 　　【分 子 式】 C14H12O3 　 　【分 子 量】 228.25 　　【C A S 號】 501-36-0 　　【危險品標志】 Xi:Irritant;[1] 　　【風險術語】 R37/38:; 　　R41:; 　　【安全術語】 S26:; 　　S39:; 規格與物理性質 【規 格】 50% 90% 98% 　　 【物理性質】 無味、白色晶體粉末；難溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有機溶劑。 功能主治 　　【功能主治】 白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持暢通，可預防癌癥的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。　抑制腫瘤的作用還具有雌激素樣作用，可用于治療乳腺癌等疾病。 白藜蘆醇含量的方法 　　采用C18柱 ,以乙腈 :水 (體積比 30 :70 )溶液為流動相 ,用紫外檢測器于30 6nm處檢測。結果表明 ,白藜蘆醇濃度在 10～ 2 5 0 μg/mL時 ,濃度與峰面積呈良好的線性關系 (r=0 9999) ;加標回收率為 92 5 %～ 10 2 6 % ;較低檢出濃度 0 6mg/g。生產中可以調整流速同時測虎杖苷和白藜蘆醇的酶解轉化 【產品規格】 包裝：外包裝為25Kg/紙板桶，內包裝為雙層食品級防潮塑料袋或藥品級復合鋁箔袋。 主要用途：1、食品、保健品等，2生活用品、化妝品、牙膏等；3醫藥用品：用于抗心血管、抗腫瘤、治療燙傷等 有效期 :18個月。 儲藏條件: 陰涼、干燥、避光。