性能及特點： 1、 整機采用全不銹鋼制造，凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會損壞餐具； 2、 單洗滌槽、加長洗滌，二次噴淋結構，洗滌消毒更徹底； 3、 大容量、多品各洗滌，可對各種形狀的餐具、器具、保溫箱等食器進行強力清洗、高溫消毒，實用性強、效率高、使用范圍廣； 4、 輸送帶洗滌速度可任意調節，以適應不同食器的清洗要求； 5、 連續傳送洗滌，洗滌效果高，餐具直接投放和收取，節省裝卸筐兩道程序，操作簡便； 6、 控制部分先進，誤操作保護功能完善，入口端設緊急手動停機，出口端自動停機等待及恢復功能； 7、 占用空間小，性能穩定，安全，使用成本低； 8、 洗滌溫度采用智能化控制系統，根據不同的溫度需要可自由設定，自動化程度高，維護更方便； 9、 隔熱、隔音效果的雙屋電動提升門，具有門開關鎖定功能，當門開啟時機器自動停機，既輕松方便又安全節能； 10、洗滌缸圓弧傾斜過渡,洗滌臂可拆卸,清洗更容易,既衛生又環保; 11、具有節水、節能，強力清洗、高溫消毒、烘干功能，洗滌效果更佳。 12、系統全電腦自動化控制,液晶顯示。 13、內部所有工作程序全部采用電腦芯片控制。 14、結合機械，電、光、磁聲、數字化等綜合技術來實現人性化操作。 15、電、氣兩用，溫度設計85℃（自由可調），烘干模式為紫外線，溫度450度自由可調,符合衛生部（消毒技術規范）對餐具消毒的標準。 16、機器可以油水分離、節能環保、省資源等功能。 17、各種工作的動態顯示及故障均在液晶全面直觀顯示。 技術參數： B4000II規格： 5000*1600*880mm 洗滌能力：（6寸碟） 4000碟/小時 較大洗滌高度： 450mm 輸送帶寬度 510mm 洗滌規格：（流水線）可用筐 500/500mm 清洗水泵功率： 1.5KW 水箱容量: 90L (油水分離,節能環保省資源) 沖洗水泵功率： 0.25KW 漂洗泡壓力： 10個 運行電機功率： 0.37W 主水箱容量： 110L 洗滌耗水量： 350L/H 水箱加熱功率： 10KW 漂洗加熱功率： 7KW/2 全用電總功率： 25.8KW 平均用電量： 15℃/小時 用蒸氣加熱總功率： 2.12KW 烘干機系統全自動智能化 控制系統全電腦 較大烘干高度：350MM 加熱系統功率：2.1KW 運行電機功率：0.37KW 循環系統功率：1.1KW*2 烘干模式為紫外線，溫度450度自由可調 總功率：22.47KW 一道主洗,一道漂洗,帶烘干450度可調