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產品名稱：可樂果提取物
英文名稱：Kola Nut Extract
拉丁名稱：Cola acuminata Schott et Endl
植物來源：非洲熱帶植物，梧桐科紅可樂的果實，其主要成分為及微量可可豆堿、香精油、糖苷、可樂堿.
產品規格： 5-10%
來源：原產西非。在熱帶地區，如尼日利亞、巴西和西印度群島有大量種植。 收采和加工：成熟后，將果莢收割，放置烈日下曬至果芙干燥開裂，然后收采種子。 使用部分：為梧桐科植物可樂果的種子。 性味：味苦，性熱。 主要成分：含量較咖啡種子為高。此外尚有(Theobromine)、櫟鞣紅(Phlobaphene)、丹寧(Tannin)和花青素甙(Anthlocvarlin)等。 烹調用途：為清涼飲料的基本成分之一。亦可作食物的調味品。 其他作用：有促進消化及輕微刺激心臟作用。 ，一種濃密的常綠喬木，高約10米。葉互生，橢圓形。花腋生，無花瓣，花柄頂端著生星芒狀蓇葖果4～5個，長8～10厘米，果皮綠色，內含5～9個堅硬的白色種子，即商品用的可樂果。原產非洲熱帶。當地土著居民用其作嗜好品，在口中咀嚼，疲勞恢復劑，其主要成分為約2％及微量可可豆堿、香精油、糖苷、可樂堿。飲料可口可樂即以可樂果和提出物為原料制成。可樂果現栽培于西非、牙買加、巴西、印度、加納等國。我國廣州、海南、云南的西雙版納有少量栽培質量標準：
提取來源：可樂果子
提取溶劑：乙醇和水
活性成份：咖啡咽
產品規格：5-10%
產品外觀：黃棕色精細粉末
檢測方法：HPLC
目數：過80目
氣味：典型氣味
干燥失重：
