設備的組成
本設備有榨汁機,豆漿機,豆腐成型機三部分組成。
(一) 榨汁機:本機是榨取果蔬汁的設備,將新鮮干凈的果蔬切成條狀或條狀連續放入進料口,然后啟動電動機,出汁口即可榨出新鮮的汁水,此汁即可加入豆漿中制成果蔬豆漿或果蔬豆腐。
(二) 豆漿機:由磨漿機,自動供水系統和蒸汽發生器(鍋爐)組成,它通過磨漿機磨豆,使漿渣分離產生豆漿,然后通過蒸汽發生器產生蒸汽燒制豆漿,從而產生生產豆腐的熟豆漿。
(三) 豆腐成型機:本機是汽動壓榨豆腐的機器,它通過空氣壓縮機產生的氣體驅動設備運行。生產豆腐時,先將機器的壓榨平臺上的成型方框內鋪上方包布,然后將點腦后的豆腐腦加入成型方框中,再將包布包好,啟動汽動壓榨裝置下壓幾分鐘后即可產出豆腐