【雪柜 展示柜】冷藏柜、保鮮柜、商用冷柜、超市冷柜、冷柜公司
天翔冷柜超市臥式系列冷柜有:032款 ,035款 ,036款
熟食保鮮柜系列:028款, 029款 ,038款
035款
型號:SCB_175XC
壓縮機功率(W):160
名稱:視窗型冷鮮柜
容量(L):175
外形尺寸:1520*600*425mm
溫度:-7≤t≤10℃
直冷
深圳市天翔綠能電器有限公司,成立于2007年,是一家集研發、整合制造資源、銷售及提供上門安裝、維修、保養制冷設備于一體的營銷型企業。主要產品有三大系列:
★超市、便利店冷柜;
★酒店、餐廳不銹鋼冷柜;
★甜品屋、蛋糕、面包店冷柜
冷藏食品
冷藏食品,或稱冷凍食品、急凍食品、雪藏食品,泛指經過急凍(又稱冷凍、冷藏、雪藏)處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物保存法,除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外,更因為食物內的水結成冰,也嚴重阻礙微生物滋生,從而得以大幅延長食品之食用日期。
食品能以冷凍方式保存數個月,長時間的冷凍須保持在至少攝氏零下18度(華氏0度)的低溫,因某些冷凍柜無法達到如此的低溫,所以保存時間相大幅縮短
。 特別注意的是,冷凍只能減緩食物腐壞的過程,使微生物的生長過程停止,但卻不能殺死他們。因為冷凍只能減緩酶反應,因此在冷凍前,食品制造商會漂白食品或添加化學物來停止酶反應。
許多極地的地區會將食物保存在雪地的洞穴或冰中的儲藏室,斯堪地那維亞地區就是利用這種傳統的方法保存魚類,特別是鯡魚。 許多會設有大型l冷藏室,策略性地保存大量的食物以便緊急之用。有些機構將種子保存在攝氏零下18度的種子銀行里,以因應植物物種滅絕的情況。被保存的種子較常是農作物或是罕見物種。