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海南椰子郎食品有限公司是一家通過 ISO9001 : 2000 國際質量認證,以生產經營海南特色食品為主導方向的企業,致力于充分發揮海南獨具地方特色的熱帶資源,生產高品質的椰子郎牌系列產品。至今已形成速溶椰子粉,椰奶咖啡、炭燒咖啡、咖啡奶、椰汁奶茶等固體飲料和特色椰子糖、咖啡糖等糖果,椰子片、椰奶糕、菠蘿糕、椰香薄餅等糕餅以及腰果、胡椒、開心果和海鮮干貨等五大系列二百余個產品。
“椰子郎”牌系列產品的生產建立一整套科學有效的質量管理體系,產品款款風味獨特、醇厚濃郁、口感滑潤、細膩清爽。產品投放市場以來,以其味道獨特、醇厚濃郁天然品質、包裝新穎和良好信譽,贏得市場認可,至今已在國內十幾個省市建立銷售網點,并出口歐美、東南亞及加拿大市場,深受廣大消費者喜愛。多次在全國、省市商品交易會和食品博覽會上獲得金獎。
公司創建以來榮獲多項殊榮:“椰子郎”被評為“海南省商標”、“海南省消費者滿意品牌”;“速溶椰子粉”、“椰奶咖啡”產品榮獲“海南省品牌產品”稱號;公司被海南省行政管理局等八家單位授予“樹形象、創品牌先進企業”光榮稱號、被海口行政管理局授予“重合同守信用”單位,并獲得出口食品加工資格,領取檢驗檢疫機構頌發的檢疫衛生注冊證書,成為海南省生產固體飲料獲得國際市場“通行證”的企業以及海口市生產糖果食品出口國際市場的企業。
為適應我國入世新形勢,椰子郎人將本著“質量、顧客至上、誠信為本”的經營理念和為消費者負責,讓消費者放心的原則,與時俱進,開拓創新,努力創建商標、品牌、以的產品、完善的服務、良好的誠信,贏得消費者滿意,樹立現代企業風范。
A:椰子糖:是以精選的海南獨特的水果—椰子為主要原料,在繼承海南傳統糖果生產配方和工藝的基礎上,融入現代化生產技術精心制作而成。即保留了椰子的原香原味又提高了產品的營養成份的內在質量。其風味獨特,口感細膩清爽。
B:咖啡糖:是精選海南興隆咖啡為主要原料,承襲海南傳統糖果生產配方,采用先進的工藝精制而成。保留了咖啡的原香原味,香濃滑口,醇厚優雅、風味獨特、回味悠長,具有不苦、不熱、提神益思之功效。 C:苦丁茶糖:是精選海南特有的野生苦丁茶葉,經科學提煉、萃取其有效成份,依據現代醫學理論,輔以先進的生產設備調制生產而成,能將有效保留苦丁茶保健成份并延續其功能。苦丁茶糖品味獨特、清涼潤喉,具:清熱解毒、健胃消積、化痰止咳、生津解渴、提神醒腦、明目益思、養顏、降血脂之功效。
D:百香果又稱西番蓮,有“果汁”的美稱,屬多年熱帶藤本植物。它葉形奇特、花色鮮艷、四季常青。果汁可散發出蕃石榴、菠蘿、香蕉、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,果實含有17種氨基酸、多種維生素和胡蘿卜素以微量元素,酸甜適中,營養豐富。百香果糖是精選海南獨特的百香果新鮮果汁為原料,采用先進的設備和科學的工藝精制而成,它含有豐富的維生素C的水果纖維,口感獨特、清新爽口,具有多種天然水果香型口味。 E:胡椒粉 胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,我國廣東省海南島也有生產。胡椒味辛辣芳香,性熱,除可去腥增香外,還有除寒氣、消積食的效用,但多食則刺激胃粘膜而引起充血。 胡椒粉是用干胡椒碾壓而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成,白胡椒粉是果實完全成熟后采摘加工而成。 營養分析 1. 胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化; 2. 胡椒的氣味能增進食欲;
3. 胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風寒感冒; 4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒; 5. 黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴; 6. 白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食欲、助消化,促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。 相關人群 一般人群均可食用 消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。 食物相克 番茄醬不宜與牛奶同食。 相關人群 制作指導 1. 無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸,應在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許,均勻拌入; 2. 黑椒與肉食同煮,時間不宜太長以免香味揮發掉; 3. 鮮胡椒可以冷藏短儲,粉狀胡椒應在密封容器中,避免受潮和光照,保存時間也不宜太長。 食療作用 胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經; 有溫中下氣,消痰解毒的功效; 主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷