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炒貨機采用獨特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦糊，筒外環形保溫層溫度不散失，炒制30Kg糖炒栗子只須30-40分鐘，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到了節電省時，降低了加工成本。炒貨機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能適應板栗和各種炒貨溫度的需求，適合加工各種干果和堅果類食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體經營戶加工場所使用，干凈衛生，占地面積小，環保無污染。炒貨機是當今理想的炒貨設備。
