當人們驚嘆于中國近年來平均10%的GDP增長率時，中式快餐業，卻悄悄保持了整整16年高于平均值近四倍的發展速度，增長率達到了39%！
中國烹飪協會《2008餐飲報告》稱：近30年來我國餐飲行業零售額增長225倍，人均消費增長166倍。2008年，銷售總額已突破12，000億！2009年預計達到15，000億！2010年將達到20，000億！增長速度驚人！由此不難看出投資中式快餐業，正在獲得前所未有的巨大回報！
據商業部統計：2007年快餐連鎖企業每平方米年均營業額為36266元，遠遠超過正餐的平均水平，而中式快餐連鎖為固定化經營模式，投資小、投入人力少，其投資回報率更是要遠遠高于正餐！
隨著中國經濟的高速發展和農村城市化進程的加快，城鄉人均收入持續增加， 社會經濟越發達，城鄉居民生活節奏越快，人們對中式快餐的依賴程度也越高，整個社會對中式快餐的需求量也會同步增加。預測：2009-2015年中國將迎來中式快餐業全面發展的黃金時期！面對龐大的市場，“串串王”成功地為中式快餐的連鎖加盟找到了方向，更為廣大中小型投資者帶來了前所未有的財富商機！
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