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大判燒——一種日式風格的休閑食品，風格獨特，既可做為茶點、休閑食品，又適應了當今人們快節奏的生活、工作，在新鮮感中為您“充電”。 大圓燒成本分析： 成本：直接成本12元/份（每份為1公斤料） 建議售價：0.50元/個 利潤分析： A：每份能生產62-66個大圓燒，平均每個成本為0.20元（含餡）。 B：普通超市每月按30個工作日，每天平均生產10份計算10X66個X（0.50-0.20）元X30元，每月可創銷售利潤為7920元。 C：每天按工作8小時，每小時可生產2份大圓燒，一天實際可生產16份大圓燒。 D：銷售業績較好，人流量較大商圈或逢節假日可獲得比預計銷售量的10倍或更多的回報。大圓燒起源于日本東京，因其獨特的制作工藝，數十種口味現配現制。其色澤金黃口感柔嫩，外脆里嫩，營養豐富。形如車輪，餡料多樣，是受市民喜愛的風味小食之一。
