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產品名稱：電熱式壓力炸鴨爐
(炸鴨爐產品暢銷全球,全通過CE認證,可提供炸鴨配方）
PRODUCT NAME: ELECTRIC AND GAS
PRESSURE FRYER
產品型號 PRODUCT MODEL:ZC-30
額定電壓 SPECIFIED VOLTAGE: ~3N380V
額定工作電壓 SPECIFIED WORKING VOLTAGE:0.1pa
額定功率 SPECIFIED POWER:13.5kw/h
控溫范圍 CONTROL TEMPERATURE:20-300`C
容 油 量 CAPACETY:30L
外形尺寸 OVERALL DIMENSIONS :1120*620*1100mm
凈 重 WEIGHT: 90kg
有CE認證
是我公司新研制的經濟實用型新產品，本機采用全燃
氣、溫度、壓力、時間均自動控制，無需任何外接電源，
自動電子點火，熄火自動報警，結構簡單，經濟實用，特
別適合野外、街頭巷尾等無電源地域，更適合于一些用電
增容困難的老用戶。用于炸制雞、鴨等家禽炸食品，安全
與電熱壓力炸爐相媲美，并可大大節約能源消耗，節省了
生產成本費用只是電熱炸鍋的50%。
性能及特點:
美式壓力炸鍋是吸取國外先進技術，根據西式炸雞和傳統的中式燒雞的生產工藝特點而研制。整體不銹鋼材料、電子定時、自動控壓排氣。采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明，還可以炸鴨、魚、排骨、羊肉等各種肉類和蔬菜、土豆。適用于各飯店、賓館、快餐廳、機關、工廠食堂及個體經營。具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點。確是國內目前新式的食品機械設備
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