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QS食品車間凈化裝修，食品無塵車間——說明
食品車間設計是為了提高食品的安全性以及QS食品質量安全市場準入制度的實施，食品企業(yè)必需建造無菌車間，公司擁有高水準的食品車間設計隊伍,能夠完成各類食品車間無菌車間規(guī)劃設計、工藝設計、水電汽工程設計、無菌車間安裝的能力。努力協(xié)助食品企業(yè)完成GMP、QS、HACCP等質量管理規(guī)范、法規(guī)、體系的認證。
食品車間設計GMP工程設計的主要特點：
1、要求工廠總體規(guī)劃設計中更加嚴格的考慮環(huán)境的影響。如：針對產品驗證生產流程合理性，全面考慮潔凈級別、人流、物流、設施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對食品質量、安全及衛(wèi)生的影響。
2、食品車間房設計必須以食品GMP為基礎，按照潔凈生產要求，為產品的質量，合理安排廠房內各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系，并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設施和洗滌、消毒等設施。
3、食品加工設備及各種設施是產品質量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。設備選型及專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統(tǒng)設計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。
4、食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產中每一個環(huán)節(jié)的可核查性，所以在工廠設計中必須考慮生產現(xiàn)場質量監(jiān)控、記錄、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。
隨著我國加入WTO，食品工業(yè)將進入世界經濟體系，直接參與國際食品市場競爭，一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等質量管理規(guī)范、條例、法規(guī)的方面必須盡快完善。
我們將努力的工作，協(xié)助各類食品企業(yè)順利完成這一歷史性轉變。
濟南康源凈化設備有限公司
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