商品簡介:LYM-1型仿工業實驗磨粉機的組成: LYM-1型仿工業實驗磨粉機由四個齒輥組成皮磨和心磨。皮磨由可調軋距的一對齒輥組成,心磨由可調軋距的一對細齒輥組成,皮磨和心磨下有園篩。其結構與德國BRABENDER實驗磨相似,但又有本職上的不同,BRABENDER實驗磨軋距不可調,小麥由喂料輥進入,經四個齒輥研磨后進入園篩分離出麩皮和面粉。 LYM-1型仿工業實驗磨粉機的特點:皮磨心磨均為齒輥,軋距都可調,皮磨下的物料導向機構可使物料直接進入園篩,也可使物料再經心磨研磨后進入園篩分離出麩皮和面粉。可任意組成兩皮兩心、兩皮三心、兩皮四心等多種工藝流程,可將不同皮磨粉和心磨粉用LY-1型面粉混合均質機或手工混合成各種等級粉或實驗用粉。每次可磨50-3000克,出粉率60-72%,灰分含量0.6%左右,平均流量80克/分鐘,研磨出率99%,重復性±0.5%。所磨面粉能正確反映各種生產線面粉的質量和出粉率。LY-2型仿工業實驗磨粉機具有操作簡便,工藝任意可調,磨粉快捷,重復性好、堅固耐用。有較高的性能價格比,價格為機的六分之一。 LYM-1型仿工業實驗磨粉機的用途: 1.以質論價:糧庫為了確保收購小麥優價,可取50-100克小麥進行磨粉,用磨得的面粉測定面筋數量和質量,根據測定數據定價。并對收購的小麥按質進行分倉儲存。 2.選購小麥:面粉廠為了購進適合生產要求的量小麥,取1-2公斤小麥樣品,先進行實驗磨粉,用磨得的面粉測定面筋數量和質量,降落數值,以及粉質和拉伸曲線等項目。根據測定數據選購質優價廉的小麥。對購進的小麥進行分倉儲存。在激烈競爭的形勢下,用實驗磨粉機事先選擇小麥顯得尤為重要。 3.指導配麥配粉:面粉廠根據市場的需求,選擇兩種或幾種小麥混合,用實驗磨粉機磨粉,然后對所得面粉進行常規化驗和流變學實驗,選擇、經濟的搭配,用于指導生產。也可以對各種不同小麥分別磨粉,再進行配粉。這是面粉質量穩定的一種較好的方法。 LYM-1型仿工業實驗磨粉機適用部門:糧食倉庫、面粉廠、糧食檢測部門或中心化驗室以及農科院、農學院等農作物研究部門。 選購件:LY-1型潤麥器、打麩機、清粉機、混合均質機。技術參數: 1、電源:380V,50Hz 2、功率:370W 3、處理量:500g/5min 4、出粉率:60-75% 5、尺寸:0.7m×0.50m×0.75m 6、凈重:60Kg
這種小型實驗磨粉機采用四輥連續三道研磨結構,將多道研磨過程簡化至一次性完成,但同樣可以得到與商業面粉灰分、出粉率和烘焙品質幾乎相同的產品。磨輥直徑很小,從而研磨區間短,此外由于物料顆粒之間的相互研擦作用,使這一封閉的研磨過程能確保胚乳和皮層較大限度的分離。
這種與麩皮彈性相適應的較短研磨區間還可避免麩皮破碎。
經過后一對研磨輥后,物料進入圓筒篩。圓周速度的自動調節即使連續操作也可得到很好的篩分效果。篩理后的面粉落入面粉斗,麩皮從圓筒篩出口進入麩皮料斗。