糖尿病人也可以吃配方駝乳粉添加的低聚異麥芽糖，因為異麥芽低聚糖中的“糖”是指一種分子結構，與我們日常所說的糖是有區別的。我們日常食用的如蔗糖，屬于多糖，能被人體消化、代謝。動物的腸道中沒有水解異麥芽低聚糖的酶解系統，因此，它們不被消化吸收，而直接進入大腸內優先為雙歧桿菌所利用。 所以，糖尿病人食用異麥芽低聚糖是不影響血糖的。通常，麥芽糖容易被酵母所發酵，異麥芽糖不被酵母所發酵，異麥芽糖系非發酵性低聚糖。糖尿病患者忌食麥芽糖,而糖尿病患者可以食用異麥芽低聚糖。而且，像異麥芽低聚糖之類的功能性低聚糖，由于不影響血糖，同時具有甜味和一定的保健功能，日漸成為糖尿病人的優選甜味添加劑。
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