微波萃取又稱微波輔助提取,是指使用適合的溶劑在微波反應(yīng)器中從天然藥用植物、礦物、動物組織中提取各種化學成分的技術(shù)和方法.1986年,Ganzler首先報道了利用微波萃取技術(shù)從土壤、種子、食品、飼料中分離各種類型化合物的樣品制備新方法,并與傳統(tǒng)的水蒸氣蒸餾、索氏抽提等技術(shù)比較,微波萃取技術(shù)可以縮短實驗和生產(chǎn)時間、降低能耗、減少溶劑用量以及廢物的產(chǎn)生,同時可以提高收率和提取物的純度;降低實驗操作費用和生產(chǎn)成本.用微波萃取技術(shù)提取天然藥物的化學成分具有很高的實用價值,有待開展多方面的深入研究.
基本原理是微波直接與被分離物作用，即微波能直接作用于樣品基體內(nèi)。當它作用于分子時，促進了分子的轉(zhuǎn)動運動，分子若此時具有一定的極性，便在微波作用下瞬時極化。在萃取過程中，其具有時間短、選擇性好、回收率高、試劑用量少、污染低、可以用水做萃取劑、能自動控制制樣條件等特點。
微波萃取儀的性能特點：（南京金佰力微波設(shè)備有限公司）
1、采用觸摸屏集成控制技術(shù)；
2、超聲波采用鎖相環(huán)頻率自動跟蹤技術(shù)；
3、友好美觀的人機界面操作即可設(shè)置數(shù)據(jù)、存儲數(shù)據(jù)和控制工作狀態(tài)；
4、換能器的振蕩頻率經(jīng)相位取樣使鎖相環(huán)實現(xiàn)頻率自動跟蹤；
5、功率設(shè)定和溫度測量電路使單片機實現(xiàn)超聲波發(fā)射功率和超溫保護及報警功能；
6、觸摸屏顯示。
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