一、茶葉品牌
茶葉作為日常消費的農產品之一,其質量安全問題備受關注,其農藥殘留量也日益引起人們的關注。事實上市面上并不缺少真正用心種植、采制的好茶,但是由于假冒偽劣茶產品的存在,整個行業蒙上了陰霾。在這種形勢下,優秀產品如何自證清白,獲取消費者信任便成為一個難題。
二、業務挑戰
1、防偽打假是茶企的重要問題;
2、渠道管控---直是考驗傳統企業品牌的經營難題之一,特別是各地經銷商之間的竄貨問題,備受企業重視;
3、依據國家政府對食品藥品安全工作的要求,使用信息化的手段,建立食品電子追溯平臺,使食品追溯覆蓋生產、流通各環節的各個節點,是企業、 監管部門、公眾對食品安全溯源的迫切需要。
三、解決方案
1、“茶葉+防偽碼”解決茶葉防偽問題
采用“一物一碼防偽技術”,給每一款茶葉產品賦上具有“唯一性”的二維碼,以此來綁定茶葉與茶企的信息,在消費者掃碼的同時,即可查看到茶葉的產地、茶葉的品種、年份以及具體的茶葉制作手藝等等信息,讓每一件茶產品都成為流量的入口,滿足消費者查看產品真假信息的需求。
2、解決茶葉溯源問題
采用吉大科技茶葉溯源技術,將茶葉原料的生長、加工、儲藏及銷售等供應鏈環節進行可追溯性標識,讓茶葉可溯源,嚴苛品定茶葉的每一個標準。一旦茶葉出現安全問題,就能通過這些標識進行追溯,可追溯到茶葉生產的源頭,包括種植階段、加工階段、倉儲階段、產品檢測、銷售階段以及產品溯源等幾個模塊的信息,以此作為判斷生產環節是否出錯的依據。
相比于傳統的溯源方式,一物一碼有著傳統溯源無法比擬的互動性和時效性。消費者掃碼即可查看茶葉從種植—加工—出廠—流通的整個生命周期,消費者掃碼便能可視化查看茶葉溯源信息,而企業的大數據引擎后臺會記載終端每件產品被掃的二維碼的掃碼時刻、機型、掃碼次數、掃碼經緯度等。商品溯源模塊的后臺辦理數據高度加密。
比如說在茶葉經過鑒定之后,通過生成的審評記錄單,對每一個生產批次、不同記錄車間等詳細的介紹,從而建立溯源系統。當產品出現問題或質疑,通過茶葉包裝,可以追溯到源頭。
3、解決茶葉竄貨問題
吉大科技為每個產品賦碼,同時將經銷商的詳細數據錄入到系統中,包括銷售的區域、具體產品信息等等。在消費者掃碼信息同步到系統的同時,品牌商就可以在自己的系統后臺查看產品售賣的數據,當消費者掃碼地區與該批貨對應的經銷商地區不符時,系統后臺實時報警并列出竄貨信息,不需要花費太多的人力和物力就解決了竄貨問題