水產冷庫設計建造安裝公司
水產冷庫主要用于捕撈海鮮的清洗、分揀、包裝等前期工作。低溫加工環節能有效抑制外界微生物、酶等的活性,降低對捕撈海鮮處理過程的腐損影響等,從而實現較高的海鮮源頭品質,海鮮加工車間也是海鮮冷庫工程中常見的冷庫類型,溫度通常設定在0-5℃之間,
水產海鮮冷庫儲存,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。速凍庫溫度一般為-30℃~-40℃。它是通過超低溫,將放入庫內的產品迅速凍結。對于部分食品,凍結速度越快,其口味保持的越好。