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拌餡機特點 ：
1.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質。
2.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
3.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
4.電氣安全符合國家標準。
真空拌餡機是利用物理沖擊的原理，讓肉或肉餡在滾筒上下，粉碎，擊敗，從而達到按摩的效果，泡菜。
??1、在真空拌餡的條件下，可使產品體積膨脹，軟，使產品口感更好。
??2、在真空拌餡條件使產品在減少摩擦，產生的熱拍，在產品不在真空條件下氧化。
??3、在真空狀態下產品組織疏松，有利于材料的吸收。
山東沃達斯科智能科技有限公司是一家集研發、制造、生產、銷售、服務于一體的現代化食品生產企業。公司擁有高素質的員工隊伍，完善的管理體系和專業的技術研發實力。
主要業務產品：
流體設備：乳品/血豆腐生產線、預冷罐、制冷罐、CIP、巴氏殺菌罐、列管式殺菌機、UHT殺菌機、真空脫氣機等。
肉類加工設備：煙熏爐、腸類加工設備、斬拌機、夾層鍋、丸子加工設備、打漿機、滾揉機、魚肉采肉機、醬菜加工生產線、真空包裝機、油炸機、絞肉機、鹽水注射機等。
