有些品牌,抓住一點點機會,就能一飛沖天
也有些品牌,無論給次機會,都是爛泥扶不上墻
味道為王,炊大房手撕雞架,無疑就是前者。
近些年,隨著運營成本的增高,很多小吃店都偏離了正確的運營軌道,主料輔料調料嚴重失調,甚至添加劑味越來越重,致使大眾對某些“外賣小吃”失去了信心和味蕾上的欲望。
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“味道即王道”在這個味型社會里——好味道才是決定餐館生存關鍵,手撕雞架這類東北風味的小吃必須要具備麻辣鮮香的口感和獨特的風味,才能能獲得消費者的追捧。
小吃開店,營銷是手段,味道才是根本,直到“炊大房”手撕雞架出現,讓人們了解到 才是雞架中的“南波萬”,才是“鮮美有味的雞架”,為一推出就俘獲了眾多消費者們的青睞和支持?
好味道離不開笨制香料,雖然天然香料價格稍貴一些,對于“炊大房”來說此的口感對于手撕雞架而言是至關重要的,配方搭配幾十種精選香料,從添加順序、到炸制時間都進行把控,力求做到口感麻辣鮮香的。
大眾餐飲成功的秘訣是味道為王,憑味道立天下,靠味道積攢口碑,味道不好,小吃店生存下去就失去了依靠,就再沒有可以吸引到客人的了。換句話說,選擇比努力更重要!
選擇比努力更重要!做餐飲,味道為王,回頭客是寶,只有味道好,小吃店才有營銷價值,反之就是曇花一現,后狼狽收場。
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選擇比努力更重要!炊大房手撕雞架,貨比三家,味道為王!
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