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掃描二維碼進入虎易小程序投放名片，只需充值少量虎幣，即可張貼名片至
該產品“同類優質商家”欄目下，以相當低的成本獲得大量曝光。
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飴糖 飴糖生產廠家 飴糖廠家 飴糖價格 飴糖報價 飴糖添加量
產品名稱：低聚異麥芽糖
中文同義詞：低聚異麥芽糖
原料級別：食品級
質量標準：企業標準
性狀：白色粉狀
含量：90%
1、原料：飴糖中所含主要成分為麥芽糖與糊精，系由淀粉經過糖化作用而生成的，因此凡是含有淀粉的原料都可作飴糖。日本過去用大米，后因大米原料價格昂貴，大部分改為山芋淀粉、馬鈴薯淀粉和玉米淀粉作為生產飴糖的原料。
2、糖化劑：過去一直沿用大麥芽作糖化劑，主要是利用大麥芽中存在大量的α、β淀粉酶。
α-淀粉酶亦稱液化型淀粉酶，β-淀粉酶亦稱糖化淀粉酶。據日本報道已有采用麩皮中β-淀粉酶及脫脂大豆中的β-淀粉酶應用于飴糖生產。
