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產(chǎn)品說(shuō)明
電磁立式煮肉鍋采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術(shù)，智能補(bǔ)溫技術(shù)，可根據(jù)加工肉品、粽子等各種食品的工藝要求，將加工工藝的相關(guān)參數(shù)編進(jìn)帶你腦中（如：不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等），在加工過(guò)程中只需點(diǎn)擊煮制的食品名稱便能輕松加工出美味可口的食品，保證每批次產(chǎn)品達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，避免因不同時(shí)間段加熱溫度加熱時(shí)間的不同給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的而影響。本機(jī)具有煮制過(guò)程中溫度及時(shí)間的儲(chǔ)存功能，便于對(duì)產(chǎn)品煮制過(guò)程的全程監(jiān)控。本機(jī)不僅在能能源消耗、人工消耗及減少輔助設(shè)備等方面降低了加工成本，為企業(yè)減少了加工成本支出，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)。是替代傳統(tǒng)的電加熱、油加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬睦硐朐O(shè)備。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、加熱迅速，溫度可調(diào)；國(guó)內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度、熱效率高、綠色環(huán)保；
2、精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和變頻調(diào)速，使加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，保證每批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；
3、食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；
4、高效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低、大量節(jié)省人工成本；
5、安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小；減少配套成本；
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7、使用安全、電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)
8、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等多重自動(dòng)保護(hù)功能
9、使用壽命長(zhǎng)；主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口，鍋體厚度10MM
10、綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和咱因污染，干凈、便捷
