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豆角是餐桌上經常見到的蔬菜之一，富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高，口感好，深受人們的喜愛，豆角適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植。豆角的科學施肥要注重“重施基肥，巧施追肥、合理澆水”的原則。
豆角增收，土壤、水分、肥料管理缺一不可
豆角對種植地要求不大嚴格，但為獲得高產，則要選擇微酸性的砂壤土，且兩年以上無種植過豆科作物的田塊種植。土壤酸度過大，應用石灰進行中和。
苗期肥水不足，苗莖生長弱，則不能奪取高產，但前期肥水過多，會造成植株生長過旺，光長蔓，花序少，結莢少，開花節位降低，側芽萌發，形成中下部莖蔓。因此豆角生長前期施肥以基肥為主，開花結莢期增加肥水，盛收期開始重施追肥。
豆角的播種和適宜生長溫度
豆角對光照要求不嚴格，春、夏、秋季均可種植。豆角喜溫耐熱，但不耐霜凍，整個生長期需在無霜條件下進行。其植株生長適溫為20-30℃，開花結莢適溫為20-25℃。溫度低于10℃時明顯影響其根系的吸收能力，5℃以下植株表現受害，接近0℃時莖蔓枯死。反季節種植要很好的考慮到豆角生長對光照和溫度的要求。
豆角種植增產的施肥要求
豆角結豆莢之后，要求土壤內能夠有充足的養分，包括各種各樣的礦元素。因為在結豆莢以后，它的根部吸收養分和水分以及葉片制造的光合作用的能量都會大量的向著剛剛結出來的豆莢流去。所以相對來說對于葉子和根本身的分配量就會大大的減少，不僅如此，經對于葉子本身所儲藏的礦物質，此時也會有一部分的養分會轉移到豆莢身上。這樣會讓痘痂生長得更好。所以在豆角的栽培和管理上一定要去保證施肥的量，一定要去掌握好。
豆角一般在采收一次結束之后也要去進行一次的追肥，一般每畝地能夠去使用尿素肥5到10千克，以后每采收兩次都加就要去施肥一次，同樣肥料以及肥料的使用量也要去不斷的根據收割的量去掌握好。為了延長豆莢的采收期，并且能夠提高豆莢的產量，在結莢前可過程中，可以適當噴施植物挑戰王營養葉面肥，壯根、促苗、保花保果、苗期加強生長發育，提高品質1~2級，延長座果率及生育期10~15天。
