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做肉丸是一門非常講究的美食工藝，每一個細節在做肉丸的過程中都非常的重要，當然做肉丸的機器在肉丸工藝中也起著至關重要的作用。那做肉丸的機器究竟有些呢，從肉丸加工流程來講，肉丸機設備包括絞肉機、肉丸打漿機、肉丸成型機、肉丸熟化設備，小編今天就給大家介紹一下肉丸機設備中的肉丸打漿機：贛云牌三速制冷打漿機。
肉丸打漿機是把絞肉機攪碎的肉沫加上水、淀粉等配料一起切碎成肉漿肉泥的狀態，今天要給大家介紹的這款三速制冷打漿機可謂是肉丸打漿機中的戰斗機，為這么說呢，制冷式三速肉丸打漿機，采用新技術，整機材質304加厚不銹鋼板材，采用壓縮機自動制冷系統冷卻肉漿，給加工肉丸漿提供了低溫的工作環境，低溫下制作的肉丸肉質鮮嫩原滋原味，三速打漿機是一款變頻調速打肉泥機，采用變頻器調控打漿速度，分別有慢速、高速、中速，每種速度都配置不一樣的刀片，一機多用，一臺機器相當于三臺機一臺慢速肉丸打漿機，一臺高速制冷打漿機，一臺調速肉丸打漿機。這款制冷式三速制冷打漿機自帶出漿系統，打漿完畢之后可以快速自動出漿，不需要手動掏肉漿，方便快捷。
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