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山茶花綠葉萋萋，春枝灼灼，深得人們的喜愛，在港澳、東南亞地區以至歐癥美各地花卉市場上十分走俏。我國有些地方的人們把它作為饋贈的禮物，甚至當作女兒的嫁妝，可見人們對它是何等的珍愛了。
　　山茶花屬山茶科山茶屬，又名曼陀羅樹，常綠灌木或小喬木，原產于我國、朝鮮和日本等地，是著名的觀賞植物。山茶花現在200多個品種，如以花瓣的多少和變化分，主要有四種類型：一是單瓣，只有幾枚花瓣，花蕊很多；二套，花瓣分二、三層，一朵花有十幾瓣；二是武瓣，花的外圍有五、六枚平瓣， 碎瓣迭集，花蕊雜生在各瓣之間；不有一種文瓣，許多平整的花瓣重迭在一起，花大，花蕊很少，這一類是山茶中的 。山茶以花型分類，有寶珠型、牡丹型、玉杯型、磬石型、榴花型等幾種。云南山茶花名南山茶，又名滇山茶，大茶花，樹干高疏，葉色深綠，一朵朵火紅的山茶花大如牡丹，簇爭錦榮，耀眼生輝。 
　　化卉中山茶的花期是比較耐久的，一朵花能開20天，彌月不落，仍舊鮮艷如故，一期花能延續幾個月，花期早的品種，一人12月開到2月；花期適中的品種，從1月開到3月；花期較遲的品種，從2月開到4月。吐蕊于紅梅之前，凋零于桃李之后，花期耐久，確是山茶花的可貴之處。人們稱贊“茶有十絕”：一、艷面晃妖；二、壽經三、四百新植；三、枝干高聳四、五丈，大可合抱；四、膚紋蒼潤，黯若古云所樽；五、枝條糾，形如鹿尾龍形；六、蟠根獸攫輪離奇，可憑而幾，可借而枕；七、豐葉如幄，森沉蒼茂；八、性耐霜雪，四時沉常青；九、次第開放，歷二、三月；十、水養瓶中，十余日顏色不變。
　　山花花中珍貴稀有的品種很多，何休時育苗繁殖，擴育平分秋色顧此失彼茶花品種，是個極有價值的關鍵。試想一株價值幾百至幾千法朗的盆栽茶花，經育苗繁殖后變成幾十甚至幾百、幾千株，其增何其之大呀！且茶花一年四季均可扦插育苗，但掌握不到要領，成活率就不高。因此，這里介紹一種扦插茶花成活率都在90以上，高者可達95的技術及催苗方法：
　　（一）短穗扦插
　　1、打好苗床，應選疏松的沙質壤土做苗床，在耙細整平后先取去一層薄表土，撒施一層鈣美磷肥，約按每畝20斤即可，再把表土復蓋上，然后施一層一厘米厚的經屋外風吹雨淋三個月的火燒土，再鋪上一層一厘米厚的細沙， 鋪上一厘米厚黃土，經打實后即可扦插。由于苗床中有一層細沙，既可通氣通水通肥，使根系發達，又確保起苗時不致斷根。
　　2、切口沾漿：茶花枝條按一葉一茅剪成芽穗后，基部切口即需沾土事先準備好的黃泥漿封口，泥漿中還可調進500ppm濃度的萘乙酸或吲哚乙酸溶液，促使芽穗長根快，多長根。
　　3、在苗床上方搭蓋蔭棚，特別是春插和冬插還需在蔭棚下加蓋塑料薄膜，保溫保濕。夏插和秋插不需復蓋薄膜。澆水要看土壤偏干噴酒薄水，以黃土有輕微龜裂為準。
　　（二）兩年齡的茶花苗，正常情況只長2030厘米，通過催苗則90以上的兩年齡苗能達到4060厘米高，且有36枝分枝。這種催苗方法的要點是：
　　1、下足基肥：以復合肥一份、三料過鈣二份、餅肥三份、農家肥四份、火燒土五份，提早混合棧漚，于茶花移栽前的一個月就撒在畦面苗穴內，與畦土混合均勻作為底肥。
　　2、適時移栽：于立春前后選擇晴天移栽定植，掌握行距46寸，株距24寸。
　　3、摘頂促分枝：新梢尾芽膨大半公分時，要及時摘頂，促使側芽萌生；一般只留三、四個分枝，其余抹去。
　　4、水肥的管理：春天應多施磷肥，促進花苗根系發達，頂芽飽滿；夏天側重施氮肥和有機肥，每畝用5斤紗，10斤碳銨或50斤人糞尿和豬糞兌水后施肥，秋冬適量追施二至三次。     

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