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品牌
德仁
型號
高定
加工定制
是
種類
真空油炸機
功率
10
電壓
380
外形尺寸
3000*2300*1500
產品用途
用于果蔬脆片的真空油炸
凈重
800
包裝
纏繞膜
適用范圍
果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他
營銷
新品
果蔬脆片真空油炸機_價格_廠家設備可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
果蔬脆片真空油炸機_價格_廠家設備連續恒低溫油炸，炸制更均勻，片形更平整；連續脫油，速度可調，含油率更低；優化設計的不銹鋼流體噴射真空泵使真空度穩定在0.098MPa，產品達到更佳形狀及色澤；連續濾油、自動補油、自動清渣，油脂不劣變；節省人力，一人看兩機，減輕勞動強度，杜絕了人為影響產品質量的因素；比間歇式節電約30%，節能約40%，綜合成本大幅降低。
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于真空狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。
2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；
3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；
5、該機采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便、該機具有一鍵操作的功能等特點。
目前主要應用于：水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產品及畜禽肉等。
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