有機鱖魚
鱖魚又叫鰲花魚,肉食性,有鱗魚類;屬于分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭。 它是我國"四大淡水名魚"中的一種。鱖魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的 詩句"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥",贊美的就是這種魚。
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