新建縣昌邑必先發酵酒廠建于一九九五年,在四川天府名優酒研究 ,函授兩年。經十余年摸索探究,吸取紹興酒和九江封缸酒的優點,總結廣大消費者的食性,加上自己祖傳具有儲藏價值的工藝,釀出特有的純生態原漿酒,很受大家的歡迎,近年來,銷量快速增長。
新建縣昌邑必先發酵酒廠位于江西省南昌市北部,鄱陽湖之濱,大米盛產之地,水質特優,含有多種微量元素,是釀酒的佳泉。 采用優質糯米釀造,不用酒精和香精勾兌。對原料大米等 、水質、氣候、儲存容器、儲存地方、工藝要求、酒曲等,都有嚴格的要求。整個生產過程屬純生態食物鏈大米、小麥等發酵成酒、酒糟、淘米水等養豬、養雞等,糞便肥育生態。