黑小麥9元一斤

黑小米種子40元一斤

黑小麥

是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來的特用型的小麥新品種，或稱 品種。已推廣種植的品種有“”、“漯珍1號”、“黑小麥1號”、“黑小麥76號”、“黑寶石1號”、“黑寶石2號（春小麥）”等品種。黑小麥具有耐晚茬、耐寒抗凍、返青快、分蘗率高、抽穗整齊、抗倒伏、抗病蟲害、抗干熱風、抗干旱等優點

作物

編輯 神奇的長壽食物黑神奇的食物黑小麥，又送之雅號益壽麥。眾所周知，黑色作物產品含有黑色素，具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥，它的橫空出世，在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用，使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑”、健康益壽，增添了新希望，注入 了更大的活力。 [1]

黑小麥品種

編輯 神奇黑的誕生為三個品種：黑寶馬1號 紫株6號 [1]

黑小麥黑金2號

黑金2號為禾本科。屬一年生草本，桿直立，葉片扁平，長530厘米，寬58毫米。穗狀花序頂生，緊密，長512厘米，寬10毫米，穗約長15毫米，含23小花，下部小花結實，頂生小花不育，穎果。屬于禾本科一年生栽培谷物。一般畝產450公斤左右。 [1-2]

黑小麥黑寶馬1號

黑寶馬1號為冬性，株高7578cm，幼苗分蘗力強，穗長方形，長芒白殼，籽粒黑長圓形、硬質、穗大粒多，千粒重30.5克，根系發達防風抗倒性特強，一般畝產350公斤左右。

黑小麥紫株6號

紫株6號為春性，株高8895cm，成穗率高頂芒，穗長78cm，每穗籽粒3336個，千粒重36克左右，耐旱、抗葉銹、抗病，成熟后莖桿紫中透紅發亮，平均畝產300公斤。

市場前景

編輯

黑小麥培育出新品種

黑是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來的特用型的小麥新品種，或稱 品種。黑小麥是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來的特用型的小麥新品種，或稱 品種。已推廣種植的品種有“”、“漯珍1號”、“黑小麥1號”、“黑小麥76號”、“黑寶石1號”、“黑寶石2號（春小麥）”等品種。黑小麥具有耐晚茬、耐寒抗凍、返青快、分蘗率高、抽穗整齊、抗倒伏、抗病蟲害、抗干熱風、抗干旱等優點。因黑小麥屬弱冬性，故在生產上不宜早播，在10月1－20日期間以適當晚播為宜。播種過早，冬前苗旺，冬季易遭凍害，不利麥苗安全越冬；播種過晚，冬前群體分蘗少，導致畝穗數減少，產量降低。其它管理措施同普通，注意后期適當控水，宜在揚花后10d左右澆灌漿水，乳熟至收割階段適當控制澆水次數。 [2]

黑小麥黑小麥屬專用型小麥

黑屬專用型小麥，籽粒硬質，長圓形，黑色或黑紫色。黑小麥營養豐富，是普通小麥所不能比的。據測定：黑小麥粒中含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素、食物纖維，大量礦質元素和稀有微量元素及PP碘。籽粒中蛋白質的含量占17.1；18種氨基酸的總含量為15.2，高于普通小麥80-90；賴氨酸的含量在0.4，高于普通小麥50-80；鐵的含量高于普通小麥81.03；磷的含量高于普通小麥80；鉀的含量高于普通小麥72.4；鈣的含量高于普通小麥300-400；脂溶性的維生素（如A、E、D、K類）含量豐富；特別是含有0.5X10-6的碘和豐富的硒，硒的含量高于普通小麥200。鈣是人體血漿和骨胳中不可缺少的，可解決人類補鈣的世界性難題，特別是對防止婦女和老人的非常重要。硒是營養性抗癌劑，對人類防癌起重大作用。 [1]

黑小麥黑小麥為“保健食品”

我國營養學家稱黑小麥為“保健食品”，是開發系列營養保健食品（如飲料、酒類）和優良面食（如面條、方便面、饅頭、面包、水餃、麥片等）的理想原料。經調查，在北京、上海、石家莊、濟南、鄭州、廣州等一些大城市，用黑制做的食品已悄然上市。在一些超市、大酒店、快餐廳，一個黑饅頭賣到2元錢，黑面條一碗賣到10元錢，黑面包一個賣到8元錢，而且市場看好，常常出現供不應求的局面。黑小麥面粉的市場收購價也比普通小麥高出1-2倍，廣東、河南、北京、上海等地作為商品原料的批量收購價格為每公斤4-5元，種一畝黑小麥按商品麥出售效益可達1500-2000元以上。黑畝產一般在400kg上下，在管理好的情況下畝產可達500kg以上，按良種出售，畝收入可達到4000-5000元以上。近年來引種種植的示范戶已致富。

黑小麥黑小麥被給予評價高

原農業部副部長劉培植對黑給予高度評價，要求在全國擴大種植面積。意大利農業來我國考察后，提出把黑小麥打入國際市場。中國農業工程院院士等考察黑小麥后提出“要注意進行黑小麥開發利用研究”。總理5月14日在全國糧食流通會議上提出要大力發展特種麥、麥的種植。由于黑小麥是一個集高營養、高滋補、高免疫力之功能于一身的天然“營養型”、“功能型”、“效益型”的 品種，是小麥家族中的僑僑者，國內外市場一直供不應求，開發前景廣闊。