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產品名稱
白芷
品牌
鶴年堂
否
原產地
四川
售賣方式
散裝
主要原料
白芷
儲藏方法
陰涼干燥
不適宜人群
孕期及哺乳期婦女,兒童,嬰幼兒
適宜人群
中老年人
計價單位
千克
貨號
白芷
保質期
24
凈含量
1kg
食用方式
烹調
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白芷（拉丁文名：Angelica dahurica （Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav），多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復傘形花序頂生或側生，果實長圓形至卵圓形。來源
該品為白芷的干燥根。夏、秋間葉黃時采挖，除去須根及泥沙，曬干或低溫干燥。
性狀
品呈長圓錐形，長10-25厘米，直徑1.5-2.5厘米。表面灰棕色或黃棕色，根頭部鈍四棱形或近圓形，具縱皺紋、支根痕及皮孔樣的橫向突起，有的排列成四縱行。頂端有凹陷的莖痕。質堅實，斷面白色或灰白色，粉性，形成層環棕色，近方形或近圓形，皮部散有多數棕色油點。氣芳香，味辛，微苦。
