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品種
黑木耳
種類
干木耳
品牌
老魏
等級
特級
干濕比≥
干
耳片厚度≥
0.5（mm）
水分≤
18.0（%）
雜質≤
0.1（%）
灰分≤
8.0（%）
否
原產地
黑龍江
包裝方式
散裝
食品工藝
非加工品
貨號
13
凈含量（規格）
0.5斤/件
這是的小碗耳，還有其他價位的木耳會陸續上架.
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秋木耳起源于清朝，當時有個酞醫發現一種生物，很像木耳，但是這種木耳是黑色的，這種生植物是有點發暗綠色，而且研究出這種類似木耳的植物營養價值比木耳要高，當時是秋天發現的，所以叫做秋木耳。主要分布在黑龍江的伊春，尚志，吉林的白山，遼寧本溪，等地。
營養價值
秋木耳含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養價值和一定的藥用價值，秋木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛，洗腸，潤腸，減少凝塊，緩和冠狀動脈硬化，減低血栓的作用。飲膳正要稱其“利五臟，寬腸胃”。隨息居飲食譜載：“補氣耐饑，活血，治跌撲上，凡崩淋血痢痣患腸風，常食可愈。”南宋愛國詩人陸游注意養生，嗜食薏米和木耳，有詩曰：“唐安薏米白如玉，漢嘉木耳脯美勝肉”，所以“八十身猶健，生涯學灌園”。李時珍本草綱目載：“木耳生于朽木之上，無枝葉，乃濕熱余氣所生。曰耳、曰蛾，象形也；曰柿，以軟濕者佳也。曰雞、曰土從，因味似也。”秋木耳含有人體必須的8種氨基酸，含維生素B2是米的10倍；還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，秋木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克，含量是肉類的100倍以上，鈣質為肉類的30倍。
哥合農產品加工有限公司
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