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薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是常用的利水滲濕藥。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效。紅豆在傳統醫學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾。
燕麥的作用主要有降低膽固醇、降低血糖、維持新陳代謝、改善循環、補鈣、潤膚、護發、減肥等作用
南瓜的維生素A含量居眾瓜之首，還含有磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，可以有效調整糖代謝、增強肌體免疫力，還能防止血管動脈硬化。
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