我公司商用豆漿機、豆奶機、豆腐機濃縮國內外大型豆奶生產線之精華,結合傳統工藝和現代科技,新一代系列一體化豆漿機、豆奶機、豆腐機其特點是:
一、煮漿部分:
1.對豆漿加熱采用先進的電加熱----常壓液內熱轉換系統不需要鍋爐,杜絕了高壓鍋爐爆炸的安全隱患。
2. 率的高溫液內熱轉換系統,能有效殺滅豆漿中的致病菌及抗營養因子,確保生產出豆漿飲用安全。高溫熱轉換裝置,徹底解決了傳統設備工藝中豆腥味和苦澀味殘留問題,能有效的鈍化酶類因子及乳化脂肪蛋白球。
3. 常壓液內熱轉換系統能使豆漿加熱更充分,加熱均勻,不會產生任何焦糊味, 有效去除豆漿中的豆腥味和苦澀味,生產中不需添加任何添加劑,色澤、口感好,豆香味濃郁。
4.利用電加熱生產,電氣開關采用暗裝式,設有先進的數字溫控系統,有效的控制煮漿溫度,并具有的雙重漏電保護系統,設備生產過程中更安全。
5.加熱溫度控制部分設計獨特,采用高、低溫度分檔式控制加熱,結合傳統煮漿工藝實現文火煮漿,使豆漿的豆香味口感更加濃郁、鮮香,保持豆漿的新鮮天然感。
6.熱轉換系統效率高,耗能更省,特別是分檔式加熱,比傳統的一擋高溫加熱方式節能1/3,生產成本更低,豆漿蛋白質溶出率可比常規工藝提高10%左右。