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詳細信息
用途/應用領域
LABO 812 E
桌上型意式冰淇淋機
用于制作傳統意式Gelato以及新鮮雪芭冰淇淋等。
LABO 812 E 是一款小產量、緊湊型臺式冰淇淋機，用于生產優質意式冰淇淋和美味水果雪芭的專業機器。
它使用與餐廳或咖啡廳，也應用于新口味研發實驗室。
這款機器的設計使用電控開關生產使用，利用時間控制器TIMER控制生產時長。
◆ 性能特點：
>> 小巧臺式設計，專為餐飲業客戶配合使用
>> 通過控制開關進入生產、出料、清洗、關閉四個控制程序
>> 一體化刮刀，拆卸清洗便捷
>> 帶有安全自鎖式的隔熱出料門
>> 專業的機械版商用冰淇淋機，穩定耐用，可連續批量生產
>> 使用H.O.M自動冰淇淋稠度控制
◆ 操作步驟：
1.把調好的奶漿倒入機器，然后打開開關，啟動自動冰淇淋生產。
2.一旦冰淇淋制作達到設定時間，會聲控提醒制作者提取冰淇淋
品牌介紹
來自意大利博洛尼亞的卡比詹尼兩兄弟，在1946年發明了世界上*臺自動冰淇淋機。我們是世界上*大的冰淇淋設備制造商之一。總部在意大利博洛尼亞，在全球有12支分支機構，包括中國中山和上海。全球有超過150萬人品嘗由卡比詹尼機器制作的冰淇淋。
卡比詹尼分別創辦了全球首家手工冰淇淋行業的***大學和博物館。
卡比詹尼冰淇淋大學在全球擁有十三個分部以及一支國際知名師資隊伍。每年注冊人數超過15000人及組織500個以上課程。總部在意大利博洛尼亞，在中國上海和中山設有分部。2017年，卡比詹尼冰淇淋大學聯合百年名校江南大學進行校企合作。在該校開展校企合作聯合實驗室，為在校學生及社會人士開設意式冰淇淋課程。江南大學食品科學與工程專業在2017年世界排名第二，中國排名*。
卡比詹尼冰淇淋博物館，坐落在意大利博洛尼亞，為冰淇淋的歷史建立了一個家。
卡比詹尼聯合相關公司共同創辦了世界手工冰淇淋巡回賽，是一場世界性的***意式冰淇淋大賽，已在羅馬、東京、芝加哥和深圳等10多個國家舉辦，歷屆客流量均超過10萬人次，是一場高層次冰淇淋節的盛會。
