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油煙在線監測系統是完全自主研發的一套高精度油煙監測、數據采集、數據傳輸、數據統計與分析系統。
該系統利用紅外閃射檢測技術、嵌入式技術、互聯網技術、無線通信技術，對餐飲企業油煙的排放濃度、凈化器系統運行狀態、風機運行狀態等指標進行24小時全方位在線監測。
該系統將油煙凈化器運行工況與油煙濃度排放數據統一起來，實現感知監測、分析、統計和運維服務的全過程管理。
為環保局和企業提供真實有效的油煙排放狀況。該系統可以實時監測餐飲企業油煙凈化器的運行狀態和清潔度等指標;
可以查詢、統計和分析不同階段的油煙監測情況，并具備超標自動報警提示的功能;
系統采用國家標準的HJ/T212傳輸協議, 可以支持多種環保局平臺, 并且可以結合地理信息系統(GIS)實現不同時空、不同維度圖文一體化的應用分析。
