產地:法國 梅多克 波亞克
酒莊:杜哈米隆古堡
類型:干型
品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠
等 級:四級酒莊
酒精度:13.0%vol
凈含量:750ML
1855分級制度肯定了杜哈米隆古堡風土的優(yōu)越性,并將其列為四級莊。由于和拉菲古堡距離較近,酒莊一直由拉菲古堡的團隊進行管理。杜哈米隆古堡擁有76公頃的葡萄園,按照地塊將葡萄分開進行發(fā)酵,以方便了解不同地塊的品質。12月時,釀酒師會進行數次品鑒,從而嚴格篩選出調配正牌酒和副牌酒的葡萄酒液。之后,葡萄酒液會轉移至酒莊自有制桶廠生產的橡木桶中進行熟化,熟化時長會因不同的年份特點而有所不同,通常為10到18個月不等。
品酒筆記:
香氣奔放,散發(fā)出濃郁的黑莓、紅醋栗、黑覆盆子、香料和巧克力香氣,酒體中等,口感活潑、清新,夾雜著絲絲胡桃木的風味,酒款的單寧豐富耐嚼,余味清爽,帶有泥土的氣息。