濟南佳泰電器有限公司生產的Cheer Chef - 快•樂廚師 系列商用快速烤爐,采用卓越的快速加熱技術及變頻熱對流和沖擊系統,創造出高傳熱率和出色的食品質量,為用戶提供最佳解決方案。
適用于: 快速服務餐廳,快餐店,咖啡廳,酒(飯)店和大學餐廳,超級市場,美食廣場、美食店,西餐廳,比薩餅餐廳,便利店,加盟店,特許店,特色店,快速休閑飲食,酒吧和夜總會,商業、工業和教育餐飲,醫院餐飲,鐵路配餐、高速公路餐飲服務、面包店,烤肉店、全服務餐廳等。
標準特點:
1、極快的速度
2、完美的烹飪效果
精確控制菜單程序中的烘、烤、焙、蒸及著色功能,均勻一致,快速加熱,使每一次高品質的烹飪實現特色化和標準化。
3、智能菜單
智能菜單系統可提供多達144個菜單程序。所有的菜單均可重命名,便于分類、儲存和檢索。
4、多級編程
每個菜單程序最多提供6個烹飪階段,每個階段均可進行時間、風量、微波功率及蒸汽的設置。(注:RC420無微波功能)
5、雙微波能量
帶有攪拌器的雙源微波能系統能夠由內而外快速均勻地加熱食物。
6、熱沖擊
內循環式熱風沖擊系統具有優秀的著色能力,能夠由外而內快速均勻加熱食物。
7、熱對流
8、高溫蒸汽
獨立控制的高溫蒸汽迅速改善烹飪環境,在加熱食物的同時能夠很好地保持營養和水份。(注:SN360 無蒸汽功能)。
9、獨特的催化轉化器
催化劑轉化器能夠有效吸收、轉化烹飪過程中產生的各種有毒、有害的氣體和物質,消除油脂和異味,連續烹飪時,食物間無污染、不串味,環保可靠。
10、無排放烹飪
“無排放烹飪”技術避免了空氣污染,無需專門的排煙、通風裝置,對使用環境沒有特別要求。
11、節能
出乎尋常的速度及開門熱量保持功能使得能耗僅是傳統方式的30-40%。
12、易于操作
構筑良好的人機溝通平臺:薄膜按鍵式操作面板,LCM液晶顯示,一鍵通編程,全程智能提示,使操作變得簡單、便捷。