產品名稱: 大豆分離蛋白
CAS: 無
標準: 國標
天然/合成: 合成
級別:
含量: 99%
外觀: 白色 粉狀
包裝: 20KG/牛皮紙袋 可拆分
成份:
理化屬性:
類別: 食品
行業: 食品
領域: 改良劑
下延產品: 肉類制品
運用: 在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質構和增加風味,而且提高了蛋白含量,強化了維生素。由于其功能性較強,用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提高品質、改善口感的作用 【魚糜制品】
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掃描二維碼進入虎易小程序投放名片,只需充值少量虎幣,即可張貼名片至
該產品“同類優質商家”欄目下,以相當低的成本獲得大量曝光。
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產品名稱: 大豆分離蛋白
CAS: 無
標準: 國標
天然/合成: 合成
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含量: 99%
外觀: 白色 粉狀
包裝: 20KG/牛皮紙袋 可拆分
成份:
理化屬性:
類別: 食品
行業: 食品
領域: 改良劑
下延產品: 肉類制品
運用: 在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質構和增加風味,而且提高了蛋白含量,強化了維生素。由于其功能性較強,用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提高品質、改善口感的作用 【魚糜制品】