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2019中國餐飲工業博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展覽會

China Catering Industry Expo 2019 And The 5th Shanghai Catering Industry And Central Kitchen Integration Exhibition

展覽時間:2019年05月29日-31日

展覽地點:會展中心-上海虹橋(上海市青浦區崧澤大道333號)

關于CIE CHINA

中國餐飲工業博覽會(簡稱:CIE CHINA)作為新中國成立以來個提出餐飲工業概念的展會,也是目前中國地區餐飲工業食品全 產業鏈的采購盛會。該展會根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性,以打破傳統食品工業的消費習慣,確立餐飲工業消費市場 為主導地位。由知名展覽機構高登商業(簡稱:GOLDENEXPO)創辦,展會以“中國餐飲工業未來發展”為主題,通過不同的展品類別相互 交融與滲透為餐飲工業食品全產業鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、 餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數十萬平米,共吸引來自全球四十多個和地區的數千家餐 飲領域供應商參展與數十萬名國內外餐飲買家前來參會。CIE CHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優勢與龐大的市場消費需求為窗口, 全力打造成亞太地區影響力的餐飲工業食品領域的采購盛會。

新的機遇

上海國際中央廚房與集成展(簡稱:CKIE)作為CIE CHINA餐博會重要組成部分,肩負著餐飲工業食品實現集約化、標準化、化、產業化 的有效途徑已被餐飲領域從業人員所關注并應用。展會歷經數年的積累與沉淀,每年都會吸引來自全球地區數百家中央廚房領域供應商參展 與數萬名酒店餐飲、航空、學校、工廠、部隊、醫院等主要負責人前來參觀采購,是中國中央廚房行業發展的一個重要采購交易平臺。展會期間 先后邀請北京農業大學副校長、中央廚房張立強教授和新加坡國立大學與北京交通大學的客座講師林銳標先生等行業就中央廚房建設與 發展、餐飲企業廚房管理利用與提升等話題進行主題研討。活動得到眾多企業以及相關組織的大力支持與參與。為了進一步擴大中央廚房市場需 求以及推動行業品牌的發展,主辦方高登商業(簡稱:GOLDENEXPO)將一如既往地利用CIE CHINA餐博會平臺全力推動中國中央廚房行業的發 展。因此,“2019中國餐飲工業博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-會展中心繼續召開, 屆時,展會期間將特邀國內外中央廚房領域繼續針對中央廚房在建設、利用、運營、管理等多個環節進行主題演講與經驗分享。

同期活動

展會同期將舉辦中央廚房創新發展論壇、特色餐飲發展創新論壇暨頒獎會、廚師烹飪創意錦標賽、一對一買家見面會、國際航空食品衛生監 管質量控制工作研討會等多場活動將引起眾多國際組織與行業同仁的關注。

展出大類

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