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生態農莊把農業旅游作為開發出路。農業旅游是一種以農業為載體、集休閑娛樂、旅游購物、綠色消費、返璞歸真等功能于一體的新型生態旅游，是將生產、生活及生態結合為一體的旅游方式，是一種新興產業。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次。在此之外人類還有回歸自然的需求。隨著城市化、工業化步伐加快，城市生活環境變化，工作壓力增大的影響，農業旅游具有很強的生命力和發展潛力。農業旅游還具有很多現實意義，比如長期以來一直是農村人到城市消費,以往一些擴大內需的措施也像抽水泵一樣把農村經濟向城市積聚，不斷拉大了城鄉差距。農業旅游的發展能將城市人吸引到農村消費，他們給農村帶來了就業機會、衛生習慣、科技知識、先進觀念等，有利于縮小城鄉差距。生態農莊則正以體驗式營銷為手段，以人為本，以農為特色，以環保、綠色、健康為內涵發展農業旅游。
突破運作模式
生態農莊以市場為導向，多渠道掌握市場信息，隨著市場調節的影響，根據供給的周期波動，及時調整生產。各農莊開始樹立品牌意識，將品牌由進入消費者的視野到消費者的生活，再到消費者的信念不斷升華。特別是當今消費者對農產品的需求由溫飽型轉向健康型、營養型。傳統農業是化學農業，農藥化肥的無序使用使得人們談菜色變。生態農莊在健康這個主題上致力于打造綠色食品、有機食品。被傳統農業忽視的微量元素，成了生態農莊在營養這個主題上新的賣點，像鋅、鐵、硒、鈣等礦質元素，是人體的有益元素。
