市井火鍋是目前我們國內餐飲市場上非常受熱捧的餐飲投資前景項目，現在做火鍋店生意的熱火程度，我們也都是有目共睹的，套餐式成都市井火鍋投入更是必選項！想要創業的你是否也試水想開家成都市井火鍋店呢?那么，新手開成都市火鍋店不是那么容易的事情，接下來鍋鍋肴成都市井火鍋小編給大家分享下如何開好一家成都市井火鍋的小竅門吧。要開好店的你，下來可要注意啦！

    1. 服務如何、環境是否舒適是兩個最基本的因素：我們常說產品環境服務是開店的三大必備條件，數據也驗證了這一點。在顧客的評價體系里，這三點是最基本的考核因素，這就好比考試時候的得分題一樣，如果連基礎的題目都做不好的話，成績怎么可能達標。成都市井火鍋店也是這樣的，所以我們在服務和環境上就應該引起重視，且做好最基礎的工作；

    2. 味道重中之重：我們常說什么都可以騙，但是嘴巴騙不了，好吃就是好吃不好吃就是不好吃。樓下的面館我繞道不去，偏要驅車5公里之外的小巷子里吃完面,這都是有一定道理的！味道的確是大部分在評價成都市井火鍋店好壞的重要因素，在數據對比評估的10家店，3000多條評論里，我檢索到客戶對鍋鍋肴成都市井火鍋的好評占據大多數。去吃了鍋鍋肴火鍋的食客都對鍋鍋肴的味道贊不絕口，由此你可以想象一下，味道的好壞是非常受重視的，騙得了誰都哄不了嘴；

    3. 店面門頭形象一定要鮮明：伴隨著新生代00以及以后逐漸成為消費的中堅力量，在他們的認知里，顏值即擔當，所以店面裝修要么高大上，要么小清新，一定要特點突出，有新意，這樣就會更加受歡迎。鍋鍋肴成都市井火鍋的裝修風格就剛好打破傳統火鍋的裝修風格，還原吃火鍋應該有的環境，第①家以70年代成都市井百態為主題的街景國民風火鍋連鎖，大受追捧；

    4. 影響顧客用餐體驗的因素居多：除了以上幾種因素外，顧客對成都市井火鍋關注的的方面包含了角角落落，比如說上菜速度，環境風格，甚至包括飲品的口味。 平時在外面吃火鍋，每道菜的量總是很大，三兩個人去吃只能吃一點點菜，種類根本無法滿足需要，點多了也是浪費。鍋鍋肴火鍋的菜品都分量少，種類多，價格很公道，素菜每樣2塊3塊4塊的，因為一次用餐能嘗了許多菜，胃感十足，菜品很鮮、肉質很嫩，紅油很香，地地道道的成都市井火鍋。在這樣充滿市井生活氣息的火鍋店里吃著火鍋，不壓抑，忒放松，也不由得讓我們想起小時候縣城街邊上那不起眼的拐角里的一家火鍋店，那個時候火鍋店沒有這么多，也沒什么花樣，更沒有十分豪華的裝修，就用著普普通通的搪瓷碟子裝菜，上菜，大家聚在一起，臉上透漏著真實的笑容，吃著聊著，在真實的感受著這正宗成都市井火鍋鍋鍋肴給予的快樂！