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建議零售價
¥24.00
原產地
廣東
是否進口
否
售賣方式
包裝
商品條形碼
6943388500127
品牌
富琳特
產品類別
裹粉
產品標準號
Q/FLT0005S
原料與配料
面粉 食用植物油 碳酸氫鈉等
保質期
9個月（個月）
生產廠家
珠海市富琳特食品有限公司
儲藏方法
常溫貯存干燥通風場所
生產日期
2016-06-08
特產
否
凈重（規格）
1000（g）
生產許可證編號
SC10344040400253
衛生許可證
QS4404 0307 0221
富琳特炸雞裹粉1公斤
單獨炸雞裹粉，做不了類似肯德基那樣的香辣雞翅，需要搭配香辣炸雞腌料
| 親問我答 | ||||
| 1.我沒炸爐、也沒裹粉臺，能做出肯德基風味的香辣雞翅嗎？ | ||||
| Of course ! 當然可以啦，用家里的盤和炒鍋就可以代替，按照我們網站的制作方法，相信您一定能用簡單的工具，創造出美的美味。 | ||||
| 2.怎么知道油溫到180度呢? | ||||
| 大火燒到油面微微有青煙，油從四周向中間翻動，手懸停油面上方3寸左右，有熱感，但是不覺得燙，這時的溫度接近180度，這時，煤氣爐關到最小檔，并保持，放裹好粉的雞翅，雞翅周圍出現大量氣泡，無爆聲。 | ||||
| 3.為什么別的店都是把炸雞粉用水調漿。而你們店是直接用干的粉來上粉的呢？ | ||||
| 用干的炸雞粉上粉，是標準肯德基（KFC）、麥當勞的標準操作，炸出的雞翅有更多的鱗片，更香脆。 | ||||
| 4. 用你們店的炸雞粉，還要買面包糠嗎？ | ||||
| 用我們的炸雞粉是不需要另外買面包糠的，我們的炸雞粉就可以炸出肯德基一樣的香辣雞翅。 | ||||
| 5.為什么做出的香辣雞翅不像肯德基、麥當勞的香辣雞翅那樣有鱗片呢? | ||||
| 把用富琳特香辣雞翅腌料腌好的雞翅放入盛有炸雞裹粉的容器中，多倒些粉出來，用干炸雞裹粉蓋住雞翅，反復挑起用力按壓，讓粉和肉粘緊，拿起拍一拍、抖一抖掉多余的粉，然后把裹了粉的雞翅放到涼水中，浸3秒鐘，拿起，再放回到裹粉盤中，再次上粉，反復挑起壓粉，撈起，抖一抖，才放到油鍋中炸，這樣炸出的雞翅就會像肯德基、麥當勞那樣的鱗片了。關鍵是油溫掌握和抖粉哦，抖粉篩子的孔一定要夠大哦。 | ||||
| 6.您們的產品質量有保證嗎？ | ||||
| 我們公司是專業生產西式漢堡配料的正規企業，專注食品安全10年，受到各大連鎖餐飲業、西餐店的厚愛。產品完全按國家標準生產，絕不添加非食品物質，您可以放心購買、食用。 | ||||
| 7.你們的炸雞裹粉還需要往粉里加鹽嗎？ | ||||
| 不需要加鹽了，直接裹粉，就可以炸。 | ||||
| 8.我還有其他問題，怎么辦？ | ||||
| 您可以聯系我們的在線客服，一定給您滿意的答復。您的滿意是我們的追求。 | ||||
