[中文名稱]: 新橙皮苷二氫查爾酮
[英文名稱]: Neohesperidine Dihydrochalcone,NHDC
[產(chǎn)品規(guī)格]: 96% Min HPLC (歐洲藥典)
[外 觀]: 類白色至微黃色結(jié)晶性粉末
[CAS No.]: 20702-77-6
[分子式]:C28H36O15
[分子量]:612.58
[保質(zhì)期]: 2 年
[使用量]: 作為甜味劑:10-30 mg/L,作為風(fēng)味增強(qiáng)劑:4-5 mg/L
[穩(wěn)定性]: 在PH 2-10,溫度在0-100度內(nèi)都不會(huì)發(fā)生任何變化。
[安全性]: 無(wú)任何副作用報(bào)道,安全性很高。