產品分類 更多>>
品牌
味好美
否
原產地
廣東
保質期
365
生產廠家
上海味好美食品有限公司
生產日期
20160606
售賣方式
包裝
特產
否
原料與配料
見包裝
凈重（規(guī)格）
2000（g）
生產許可證編號
SC10331011200793
包裝規(guī)格
袋
【名稱】味好美辣味腌料
【凈含量】2kg/袋
【規(guī)格】2kg/10袋
【保質期】9個月
【產地】上海
操作步驟：
1，雞翅要生腌，把1000克雞翅、50克的腌料、100g水混合均勻，然后要放入4℃以下的冷藏冰箱儲存并且過夜的，至少2小時以上，較好8小時，不然無法入味。
2，腌好的雞翅膀先緊緊的拍上粉（把雞翅埋入裹粉里，用手用力的壓實），再拿出浸入包裹料調成的掛糊（掛糊的做法是包裹料：水＝1：2），浸一下馬上拎起，再埋入包裹料，用手壓實。
3，將裹了三層的雞翅放入專用的格篩（一個不銹剛的方格鏤空籃）來回各滾一次（一次足夠了，滾的次數(shù)多了，包裹料會脫落）
4，放入180度的起酥油，油量要浸沒雞翅，炸到雞翅浮起（大概5－6分鐘）即可。
