山東同州山河機械科技有限公司是食品、飲料加工業中滅菌設備供應商。產品被國內外很多家食品和飲料企業采用。公司經營各種巴氏滅菌線、油炸、風干、清洗、烘干等各種流水線,以及肉類加工配套機械、真空包裝機等,是集食品機械的設計、研發、營銷服務為一體的運營商,已經形成了集原材料供應、產品研發、工藝設計、產成品檢驗、存儲運輸、技術服務為一體的完善的公司網絡運營體系’
公司秉承“致力人文科技、保障健康生活,造福億萬百姓”的核心價值,并始終堅持“起步就與世界同步”的發展理念,以次、高標準起步、堅持奉行“以人為本、科技、以客為源、以質量求生存、以科技促發展”的企業管理理念。建立以市場為導向的強有力的銷售團隊系統,建立完善的售后服務保障體系,確保在全球范圍內提供有效、快捷的服務。以精工細琢的產品,與全球有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康事業。
公司著眼未來,不斷開發新的節能、低碳、環保的產品,以幫助用戶贏得在未來歲月里充滿挑戰的競爭!我們將一如既往地奉行“恪守承諾,誠信以待”的經營宗旨,以高品質、量的產品,全心全意服務于廣大新老客戶。關注您的需要,超越您的期待,用我們不懈的助力您事業的輝煌。
工藝流程
原料———預清洗———清洗去皮———挑揀輸送------切片(條)———滾筒清洗———漂燙(70-80度)———風吹瀝水———油炸———風吹瀝油———輸送———布粉———自動拌料———冷卻————包裝
生產能力:每小時100-300kg(成品)
可用能源:電、天然氣、柴油、導熱油爐
整套設備均使用SUS304不銹鋼制作,完全實現自動生產,無需專人操作。 整套設備前面可增加預清洗和去泥工序,漂燙前可增加滾筒清洗來提品的品質。
預清洗: 將原料倒入清洗槽,在氣泡作用下,充分除去土豆或紅薯表面的泥沙,使其表面清潔干凈。然后輸送到清洗去皮機。
去皮機:將預清洗后的原料通過毛輥摩擦,去除表皮。
挑揀輸送機: 將去皮后的土豆或紅薯輸送到切條(片)機,在輸送過程中,對不合格的原料進行挑揀。
切條(片)機:對去皮后的原料進行加工,使其達到規定要求尺寸的條或片。
滾筒清洗機: 對切好的薯條(片)進行清洗,除去表面的淀粉和殘渣。
漂燙機: 將洗干凈的薯條(片)進行漂燙固色,以防表面氧化變黑。
風吹瀝水: 對漂燙后的薯條(片)的表面水份通過高壓風機進行風吹,從而減少水分。
油炸機 :將漂燙后的薯條(片)通過高溫油炸,使其達到工藝要求的產品。
風吹瀝油機:對炸制好的薯條(片)進行風吹,從而達到瀝油和冷卻的目的。
輸送機 : 將冷卻后的薯條輸送到連續式滾筒拌料機中。
滾筒拌料機: 將冷卻后的薯片進行拌料, 使其達到均勻拌料的效果。
輸送機:將拌料后的薯條(片),輸送到包裝車間,進行充氮包裝。
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