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建議零售價
¥45.00
種類
種子
分類
工程用草花種子
是否進口
否
品種
紫蘇
類別
芳香類,節慶類,組合類,趣味類,觀葉類,觀花類
應用場景
綠化工程,家庭園藝,花圃苗圃生產
播種期
多季
盛花期
多季
包裝方式
簡裝
品種純度
98（%）
等級
1
病蟲害
無
繁殖方式
播種苗
生長適溫
5-35（℃）
凈度
98（%）
含水量
5（%）
發芽率
98（%）
品牌
柏宇
百粒重/千粒重
紫蘇種子一斤,紫蘇種子250g,紫蘇種子100g
紫蘇 ，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。原產中國，主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇在中國種植約有2000年歷史，明代李時珍曾記載：“紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏月作熟湯飲之”，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。中國人用紫蘇烹制各種菜肴，常佐魚蟹食用，烹制的菜肴包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區，在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿，可以防止泡菜液中產生白色的病菌。
