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華豫兄弟單槽超聲波洗碗機
一、商用洗碗機是現代社會餐飲衛生的保障，現在中國人民生活水平的提高，對食品衛生越來越重視，酒店、社會餐飲以及員工食堂應該認識到食品安全與食品衛生的重要性、配備商用洗碗機來保障食品衛生安全。
洗碗機所帶來的廚房革命目前已經使其在國內的普及程度明顯提高，但仍有業主要問：為要使用洗碗機？這么高的花費，有必要？
首先，洗碗機對餐具的清潔程度是手洗所無法實現的。餐具衛生的一個重要環節即對餐具表面細菌的控制，細菌繁殖的調件一般包括營養、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。
商用洗碗機在進行餐具清潔時，即清除餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓細菌繁殖失去營養來源，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場合甚至超過71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進行一次漂洗，該漂洗溫度一般82-90℃，而餐具表面常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適宜繁殖溫度均在50℃一下，故此破壞細菌繁殖的溫度調件。
另外，人工手洗的過程也會出現很多不可控因素，洗碗機的自身素質、其工作狀態、洗滌劑濃度、水溫變化及水質等，在清洗過程結束后還有擦干過程，可能會出現沒有完全擦干的現象，甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染，而洗碗機可以避免這些因素的發生。
二、技術參數：
（1）全國標304#8個鎳=2.0-3.5mm不銹鋼為材料，AMADA數控激光切割機開料。
（2）ANADA數控折彎機壓彎成型，從而是產品度達到1‰。
（3）德國壓墊陶瓷片材料，韓國絕緣管，發生器內部核心部件均為同行業。
（4）機械安鍵式控制面板，確保準確操作的同時，通俗易用，科學時尚。
（5）頻率自動跟蹤掃描功能，及其發生器與換成器電容阻抗頻率匹配的完美結合，增強了整機運作的穩定性。
（6）本產品為油污只，不僅選用超聲波振子除油去污，再加上電熱絲輔助設備，將清洗的效果達到。
（7）暗藏式超聲波發生器及雙項開關控制，不僅選用于不行的環境，更為你您的安全增加了保障。
三、技術指標：
產品名稱：單槽商用超聲波洗碗機
產品型號：XD-CS140
洗滌能力：4000-6000套/小時
清洗溫度：10-60℃
洗滌周期：60/秒
較大耗水：140/L/h
水槽容積：190/L
進水溫度：10-60℃
進水管徑：1/2/英寸
排水管徑：11/4英寸
加熱功率：2/千瓦
超聲功率：2/千瓦
總功率 ：4/千瓦
電源連接：220v
操作高度：850/mm
水槽尺寸：1200*535*300/mm
外形尺寸：1400*765*850/mm
超聲振子：原裝
