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粉絲粉條機為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機械，可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等，而且每種食品厚薄粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調整，做到一機多用。粉條機準備開機運轉前，粉條機主要構成絲扣、機頭、模具等，用電熱器加熱水箱內的水到要求溫度，再將混合好的淀粉糊導入料斗內隨著皮帶轉動進入螺旋主軸，螺旋軸在轉動同時受到水箱水的蒸煮慢慢成熟，成熟后的淀粉糊通過螺旋自身推理進入粉條成型部分粉條機頭內安裝著漏粉篩底，漏粉篩板決定成品粉條的粗細寬窄，所以粉條機可以生產(chǎn)不同規(guī)格的粉制品。
米線機調試與使用：
1、運轉前應檢查各零部件，各連接螺栓緊固，然后用手轉動大帶輪，看運轉部件靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。
2、加注潤滑油：減速機內應加注（30#機械油）。油從透氣孔加入，油面深度50mm左右（約4升左右）。
3、空機磨合：經(jīng)檢查與加油后，可開機運轉磨合2小時，確認無沖擊、無異常振動噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進行載荷生產(chǎn)。
米線機保養(yǎng)與安全生產(chǎn)：
1、每班停機后，應按下列順序進行。待粉料排空后才可停機．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。
2、順螺旋旋轉方向，用專用扳手擰掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡水中進行清洗干凈，然后重新裝好。
3、對于堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒，以免變形。
4、每班停機后除對各部件進行清理外，還需清理機器表面灰塵。
5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動，即行緊固。
6、減速機內的潤滑油初運轉一月進行更換，以后每半年更換一次。
7、喂料時，請不要用手往機器內腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進入螺旋，損壞機器，拆卸熟化料筒時，內腔有蒸氣，應用手逆時針轉動大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進行拆卸。
粉末狀原料設備主要技術參數(shù) | ||||
型號 | MJ-110 | MJ-110自動下料 | ||
電源（V） | 380 | 380 | ||
額定功率（KW） | 7.5 | 7.5 | ||
產(chǎn)量（斤/時） | 200 | 200 | ||
重量（斤） | 600 | 660 | ||
外形尺寸（mm） | 900x1050x1450 | 900x1050x1500 | ||
