天津生產(chǎn)手工蒸汽油皮機(jī)廠家
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特色大型酒店專用豆油皮機(jī)
豆制食品名,有二種:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;
二是壓制成的豆腐皮,與豆腐近似,但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干,有時(shí)還要加鹽,口味與豆腐有區(qū)別。
二者雖都叫“豆腐皮”,特色酒店腐竹油皮機(jī),但形狀、成分、口味、菜肴做法均有較大差別。
腐竹機(jī)腐竹是中國(guó)人很喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹源自唐代,由于其形狀像竹筍,腐竹機(jī)。此外,腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種:扁竹(又叫三角形腐竹機(jī));空心圓支腐竹(分粗細(xì)兩種);片狀腐竹(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹機(jī))。
全自動(dòng)豆油皮機(jī)| 腐竹油皮機(jī)
1.全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)器采用變頻微電腦控制技術(shù),微電腦控制,機(jī)器適應(yīng)能力強(qiáng),耐高溫,耐腐蝕
2.電器,采用德國(guó)自門子技術(shù)。
3.全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)器采用304不銹鋼制作
4.全自動(dòng)腐竹機(jī)器自動(dòng)漆皮,自動(dòng)烘干,自動(dòng)折疊,(自動(dòng)切斷)烘干程度可以控制
5.腐竹油皮的干濕度可以自由控制,皮的厚薄可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。
6.生產(chǎn)量可調(diào),揭皮比較快。