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主要生產原料，本機配5套模板，通過更換模具可加工出粽子形膨化果（糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果）更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品，根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉換口味。小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優點。用白面生產（也可添加少量豆類面）均可。1斤白面可產1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時也是很好的休閑食品，銷售市場相當廣闊，如果日產1000斤，日利潤可達1000元左右，所以說是目前方便食品的理想投資方向，具有風險小、投資小、利潤大的優點。購機免費配帶操作技術及各種調味料配方。

辣條機
本機是以面粉為原料，通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥條，在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，可使產品色香味。糖酥條香酥甜脆，老少皆宜。

辣條機轉速:440—500轉/分
配用動力:4-5.5kw 380V 每分鐘轉速1440/分 電機皮帶輪直徑90—100毫米
F175（8-12匹馬力）柴油機皮帶輪可根據本機限定轉速440—500轉/分來配

產量:25—40斤/小時
皮帶型號:B型（2條）
機凈重:21公斤
加包裝重量:25公斤

麻辣條配方：

1、 面粉：100斤, 加水：30斤,鹽：4斤,防腐劑（笨甲酸鈉）0.05斤,保濕劑0.3－0.5斤，食用色素。
2、 拌成面須狀為宜（分為宜）。
3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精，食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者將半成品放入容器內用骨頭湯拌透發軟，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香，肉扣（粉狀）、鹽共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。
5、 包裝、封裝。
糖酥果配方：

面粉與白糖的比例為1：0.4－0.6；也可加入食用香料，泡打粉改良劑。做出的產品切斷后，可直接包裝賣。也可噴油（油加溫180℃－190℃,降至70℃噴油）、澆漿（將玉米飴糖加溫到130℃—140℃，降至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等.

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