牛肉膏又稱牛肉浸膏,是采用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色。牛肉膏添加劑是復合添加劑,是食用香精的一種,主要成分是新鮮肉類、各種氨基酸、味精、水解蛋白等牛肉膏當中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質。該產品廣泛應用于生物制藥發酵及各種培養基的制備。
陽東縣萬利香化經營部是陽東縣化工工業公司的屬下公司,現有較強的新產品開發能 力,生產水質、釉質、乳化、粉未和飲料用香 料,冷飲冰淇淋香精、糖果用香精、 酒用香精、糕點烘焙用香精、炒貨香精、 肉類香精等,銷售國內外眾多食品廠家, 同時建成了完善的銷售體系,現在全國各 地、大中城市,都有銷售。公司設立研究 所應用實驗中心把冷飲、飲料、酒類、烘 焙、炒貨等食品科研為客戶常年 解答疑難問題,并為企業開發新產品提供 配方,工藝及全套技術服務。我們按照科 學的理念,創新的思維的產品誠信 的服務,這就是我們企業的宗旨。我們將 不斷的提品的服務質量,讓萬利、合 橋香精,創造更大 的輝煌。
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