產品名稱
凍干三七
否
原產地
云南
售賣方式
食用農產品
保質期
12
儲藏方法
陰涼干燥
不適宜人群
嬰幼兒
適宜人群
其他
注意事項
本品不能代替藥物
計價單位
公斤
凈含量
1000克
包裝規格
特級凍干三七,一級凍干三七,二級凍干三七,凍干三七片,粗跟凍干三七
三七形狀
頭狀
凍干三七：使用零下40度的低溫凍干，讓三七保持原有營養、大程度保存了藥效的同時，還容易打粉，便于食用。
感覺凍干三七的味道和曬干三七基本類似，但也有一點點不一樣：
1、凍干三七由于有效成分保留得更多，所以味道比曬干三七稍微苦一點點，回甘的空間也大了一點，但都在能接受的范圍內，而且也不會苦到喉嚨。
2、凍干三七的粉比較潔凈，沒有泥沙夾雜的味道。
對于凍干三七片，我直接試吃，味道和粉差不多，但嚼著吃的三七還是十分有意思，凍干后三七比較松脆，跟吃餅干差不多。
用水沖泡后的感受
我沖泡的是凍干三七片，一片凍干三七泡到水里，是像茶葉一樣，味道慢慢蘊開，由于凍干三七基本沒有水分，浮力很大，所以剛開始是浮在水面，然后慢慢吸水、恢復，直到整個三七片顏色變成新鮮三七的樣子，沉底，而這時飲用，時機正好。
凍干三七由于可以一片片的泡，避免了粉劑糊在杯底或者杯壁的麻煩。多次沖泡，沒有味道后，直接將片嚼食就行，不必像喝粉劑那樣清潔杯子。
總結：
1、凍干三七易于打粉，家用豆漿機就能打粉，這對消費者來說是十分方便的，可以當天吃打，避免粉劑因為時間放久了受潮。
2、凍干三七的味道比曬干的濃郁，而且沒有泥沙夾雜的味道。
3、吃法多樣，可以泡水，可以直接打粉，可以燉湯，甚至可以像餅干一樣嚼食。
4、凍干三七的打粉容易，可以直接買三七頭，從而避免上當受騙，買到崴貨，個頭大小、打粉過程自己選擇，一目了然，這才是讓人放心的。
綜上所述，如果讓我選擇的話，凍干三七的優勢不言自明！
